Винодельня Гай-Кодзор под Анапой
Фото: kleinewelt.ru, instagram.com

Винодельня Гай-Кодзор соединила собой минимум три точки на карте: юг Франции, юг и север России. Проект вдохновлен французскими виноделами, разработан московскими архитекторами — и реализован в Анапе.

Реализован: 2017 год

Общая площадь: 1500 кв.м

Винодельня Гай-Кодзор расположена в одноименном селе по пути из Анапы в Новороссийск. Масштабный проект для молодого российского бренда реализовали архитекторы московского бюро Kleinewelt Architekten Николай и Сергей Переслегины и Георгий Трофимов.

Многофункциональный комплекс не ограничивается собственно виноделием — это настоящий культурный центр с лекционным залом, музеем, кафе, смотровой площадкой и, в дальнейшем, небольшой гостиницей. Неудивительно, что создатели рассчитывают на то, что комплекс станет новым туристическим центром региона.

Гай-Кодзор Kleinewelt Architekten

Одной из важнейших задач было сохранить естественный ландшафт. Именно в этом месте археологами были найдены остатки винокурни, датированные примерно VI веком до н. э.

Гай-Кодзор Kleinewelt Architektenвинодельня гай-кодзор

Производство было запущено в 2000 году. Местные условия оказались оптимальными для выращивания южнофранцузских сортов винограда.

Для строительства новейшей винодельни был проведен закрытый конкурс, победителями которого и стали москвичи Kleinewelt Architekten. Прежде всего они провели детальное исследование живописного ландшафта, с которым предстояла работа. В результате было решено возвести легкую и, насколько возможно, прозрачную конструкцию, открытую солнцу.

Проект винодельни Гай-Кодзор, Kleinewelt Architekten

 

Простые прямоугольные формы, огромные окна, аккуратные решетки и прутья кортеновской стали, отбрасывающие тени, — и совсем немного сплошных стен из бетона, который в этом проекта использован и как несущий, и как отделочный материал.

Гай-Кодзор Kleinewelt Architekten

Точкой притяжения стал сад с редкими растениями — «оазис посреди общего холмистого рельефа», как говорят архитекторы. Впрочем, на этом «цветочность» не заканчивается: местные цветы были отсканированы и инкрустированы в кортеновскую сталь, которой отделано практически все здание, — солнечные лучи, проникающие через орнамент, создадут игру теней.

винодельня Гай-Кодзор Kleinewelt Architektenвинодельня Гай-Кодзор Kleinewelt Architekten

Особое внимание уделено энергосберегающим технологиям: солнечные батареи, ветрогенераторы и другие инновационные решения позволяют ответственно подходить к использованию ресурсов.

винодельня Гай-Кодзор Kleinewelt Architektenвинодельня гай-кодзорГай-Кодзор Kleinewelt Architekten

 

Инновации, впрочем, отлично уживаются с традициями: музей внутри винодельни рассказывает о традиционных способах производства вина с использованием новейших технологий. Каждое помещение посвящено своему сорту вина, чтобы во время дегустационного маршрута ощущения от разных вин не смешивались.

Гай-Кодзор Kleinewelt ArchitektenГай-Кодзор Kleinewelt ArchitektenГай-Кодзор Kleinewelt Architekten

Рекомендовать друзьям